酢豚
材料
中華の定番酢豚っ！子供も大好きなご飯。パイナップルをいれてみるものいいです。
ふわふわとろとろかに玉
材料
- 卵：2個
- カニカマ：4本
- ネギ：ひと摑み
- 砂糖：小さじ1
- 塩：少々
- サラダ油：大さじ1
- 水：100cc（あん用）
- 酒：小さじ1
- 醤油：大さじ1
- 砂糖：小さじ1
- 酢：小さじ1
- オイスターソース：小さじ1
- 鶏ガラスープの素：小さじ1/2
- 片栗粉：小さじ1
- 水：小さじ2
ふわふわでとろっとろなかに玉！たっぷり餡をかけて熱々で食べるのが美味しいです。
野菜たっぷりとろみあんかけラーメン
材料
- 市販の麺+タレ：2人分
- 豚肉：50～60g
- 白菜：1～2枚
- ピーマン：1個
- たまねぎ：1/4個
- 人参：2~3センチ
- きくらげ：お好み
- 長ネギ：15センチ
- 好きな具材：お好み
- 水：2カップ
- 中華スープのもと：小さじ1強
- 塩胡椒：少々
- 水溶き片栗粉：1:2
- ごま油：少々