ほうとう

ほうとう

材料

  • うどん(ゆで)4玉
  • 豚もも肉 120グラム
  • ごぼう中 1/4本
  • 玉ねぎ中 1/2個
  • にんじん中 1/2本
  • 白菜 120グラム
  • 油揚げ中 1と1/2枚
  • かぼちゃ 140グラム
  • ねぎ 1/2本
  • だし汁
  • 煮干し 10グラム
  • 味噌 大さじ2と小さじ2
  • 濃口醤油 小さじ1弱
  • 薄口醤油 小さじ1弱
  • 本みりん 小さじ2弱

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